PNY GRASLIN

Burgers gourmets dans un cadre moderne près du Théâtre Graslin

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4,5(501)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 22h30
  • Prix: 15€ - 25€
  • Adresse: 1 Rue Gresset, 44000 Nantes, France
  • Site Web: https://pny.fr
  • Téléphone: +33 2 40 73 68 15
PNY Graslin est un restaurant branché situé au 1 Rue Gresset, en plein cœur de Nantes, à deux pas de la célèbre Place Graslin et de l’Opéra. Il se distingue par ses burgers gourmets revisités, frites maison et milkshakes créatifs, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. L’ambiance y est décontractée, moderne, avec une déco urbaine résolument stylée. À proximité, on peut facilement rejoindre le Passage Pommeraye pour une balade shopping ou flâner dans les allées du quartier historique. C’est une adresse idéale pour une pause savoureuse avant ou après une visite culturelle.

Menu

NomPrix
The Return of the Cowboy14.00 €
Smoky Blue14.00 €
Jucy Lucy14.00 €
Big Mac Tribute14.00 €
Loaded Fries6–8 €
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The Return of the Cowboy

Le burger offre une belle association de saveurs : le steak haché est savoureux, le cheddar fondu ajoute de la rondeur, tandis que la poitrine de porc fumée rehausse le tout. Le beignet d’oignon croustille agréablement et le confit d’oignons apporte une note sucrée bien dosée. La sauce BBQ maison lie l’ensemble sans masquer les autres ingrédients. Une composition réussie, équilibrée et généreuse.

Smoky Blue

Voici un burger qui allie finesse et caractère : le steak de bœuf grillé à la flamme reste tendre, le Stilton bleu apporte cette touche corsée inattendue, et la poitrine de porc fumée équilibre l’ensemble avec sa rondeur. Le confit d’oignon lie chaque bouchée sans dominer. Un mélange bien pensé, savoureux et réconfortant, qui ose sans en faire trop.

Jucy Lucy

Le burger Minneapolis de PNY se distingue par son steak juteux et son cœur fondant au cheddar qui coule agréablement à chaque bouchée. La sauce maison et les oignons grillés ajoutent de la profondeur en bouche, tandis que les pickles viennent équilibrer le tout. Un burger généreux et réconfortant, à la fois gourmand et savoureux, qui mérite clairement le détour.

Big Mac Tribute

Le burger séduit par son bun sésame moelleux et son steak haché grillé à point. Le cheddar américain apporte une touche fondante, bien équilibrée par la sauce Big Mac revisitée, subtile et relevée. Les oignons, pickles et la fraîcheur de la salade iceberg complètent parfaitement l’ensemble, donnant un plaisir gourmand sans lourdeur. Un classique modernisé réussi.

Loaded Fries

Des frites allumettes maison parfaitement croustillantes, nappées de cheddar affiné 18 mois : la texture fondante et le goût prononcé du fromage font vraiment la différence. Les éclats de bacon ajoutent une touche fumée et salée qui complète bien l’ensemble. C’est une garniture généreuse et gourmande, sans lourdeur excessive, idéale pour accompagner un apéritif ou un repas décontracté.

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